Unsere
Philosophie
"The most important thing“
ist unser Planet Erde!
Wir sind uns unserer Verantwortung den nachfolgenden Generationen gegenüber bewusst und leisten unseren Beitrag dazu, unseren Planeten und unsere Ressourcen zu schützen. Wir verwenden z.B. kein Palmöl oder Produkte, die welches enthalten. Auch unnötige Plastikverpackungen oder umweltschädliche Produkte, wie Plastikstrohhalme, -tüten und Ähnliches werden von uns nicht angeboten. Wenn schon "to go", dann aber bitte biologisch abbaubar!
Zusatzstoffe kommen
uns nicht in die "Tüte"
Die Gesundheit und das leibliche Wohlbefinden unserer Kunden und Gäste ist uns wichtig. Daher sind alle unsere Speisen ohne jegliche Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
Wir lieben Food,
perfekten Service
und Innovationen.
Fast ALLES
aus eigener Produktion.
Die wenigen Produkte, die wir nicht selbst herstellen, wie z.B. einige Backwaren, werden ausschließlich von Produzenten unseres Vertrauens hergestellt. Mit ethisch korrekten (Bio-) Produkten. Von uns werden Nie & Never Produkte von umweltzerstörenden Unternehmen verwendet, denn wir wollen und werden unseren Teil dazu beitragen, die Welt ein Stück weit besser zu machen.
Echtes Essen eben - Mit gutem Gewissen
Speisen, die bei unseren Veranstaltungen übrig bleiben, spenden wir im Namen unserer Kunden für wohlbedürftige Zwecke, wie z.B. das Kinderprojekt "Die Arche", verschiedene ansässige Bahnhofsmissionen oder andere wohltätige Einrichtungen.
"Zähle nicht die Dinge, die du tust. Tu Dinge, die zählen!"